Depuis l'âge de 14 ans, il a fait son apprentissage à l'ancienne.
En 2003, Patrice a créé cette entreprise : Pat et Caramel. Son équipe est composée de professionnels qui sont, avant tout, à votre service tant en salle, qu'en cuisine.
La société Pat et Caramel est à l'écoute pour tous les types de demande, alors n'hésitez plus !